Nieuw wijndomein in Viersel

Twee vrienden starten een nieuw wijndomein in Viersel en hopen binnen drie jaar hun eerste fles lokale witte wijn te bottelen.


wijndomein, Viersel, Land van Rijen, witte wijn, nieuwe wijnproducenten, Belgische wijnbouw, druivenrassen

In Viersel, een dorp in de Netevallei, zijn Steven van den Brink en Michaël Van Goubergen gestart met hun eigen wijndomein: Land van Rijen. Op een perceel van 2.400 vierkante meter, beschut door een hangar en een groene buffer, plantten zij recent 750 wijnranken aan. Ze verwachten binnen enkele jaren te kunnen oogsten en daarvan zo’n 700 flessen witte wijn te produceren.

Het gekozen perceel is zorgvuldig uitgezocht, mede omwille van de hogere ligging en de kalkrijke bodem. Na bodemonderzoek zijn er minder voor de hand liggende druivenrassen geplant, zoals Gewürztraminer, Müller-Thurgau en Pinot Gris en Pinot Blanc. Deze rassen rijpen snel en zijn goed bestand tegen het Belgische klimaat.

“Zelfs in het kletsnatte jaar 2024 heeft het hier nooit onder water gestaan, buiten wat plassen. We lieten de bodem analyseren om de juiste druivenrassen te kunnen kiezen.”

Beide initiatiefnemers hebben ervaring opgedaan in hun eigen tuinen en middels een opleiding tot wijnbouwer. Met het nieuwe wijndomein hopen ze aan te sluiten bij een heropleving van de wijnbouwtraditie in de streek, waar eeuwen geleden ook al wijn werd gemaakt, onder andere door de Trappisten van Westmalle. Door de klimaatverandering ziet men nu ook in Vlaanderen steeds meer (micro)wijngaarden ontstaan.

De twee vrienden richten zich op een ecologische aanpak, waarbij ze proberen een gezond ecosysteem te creëren en zo min mogelijk kunstmatige middelen te gebruiken. De eerste oogst wordt binnen drie jaar verwacht en de bewoners van Viersel tonen nu al veel interesse.

Waarom is dit interessant?

• Opkomst van lokale wijnbouw in een niet-traditioneel wijngebied in België.
• Keuze voor minder gangbare, snel rijpende druivenrassen aangepast aan het lokale klimaat.
• Heropleving van historische wijntradities in de regio.
• Volledige focus op ecologisch en duurzaam wijnmaken.
• Voorbeeld van gepassioneerde amateurs die de stap zetten naar professionele wijnproductie.
• Relevantie door de impact van klimaatverandering op wijnbouw in Noord-Europa.

Relevantie 9/10

Dit artikel sluit uitstekend aan bij het thema wijn en is zowel inspirerend als informatief voor liefhebbers en professionals. Het beschrijft de opstart van een nieuw wijndomein, de keuzes voor specifieke druivenrassen en het belang van bodem en klimaat. Ook wordt aandacht besteed aan ecologisch werken en het regionale karakter van de wijnbouw. De focus op een beginnende producent in België, buiten de klassieke wijnregio’s, maakt het extra boeiend voor wie op zoek is naar bijzondere verhalen uit de wijnwereld.

Bron

Titel: Binnen drie jaar een Cuvée Voorschoten ontkurken? Twee vrienden starten nieuw …

Taal: Nederlands

Gepubliceerd op 25-05-2025 om 17:47

Lees het originele artikel hier…