In Pajottenland is een nieuwe brandewijn, geïnspireerd op cognac, gepresenteerd die volledig wordt gemaakt van wijnen van lokale wijnbouwers.
onderwerpen: Pajottenland, cognac, lokale wijnbouwers, distilleren, brandewijn, Moscatel-vaten, streekproduct
De internationale wijnmarkt kampt met een sterke terugval door veranderend consumentengedrag en geopolitieke ontwikkelingen.
onderwerpen: wijnmarkt, jonge generatie, consumptie, exportmarkten, China, Oekraïne, Rusland, wijnproducenten
Onderzoek wijst uit dat matig wijn- of biergebruik mogelijk gezondheidsvoordelen biedt, met name voor mensen met Parkinson.
onderwerpen: wijn, gezondheid, matig alcoholgebruik, Parkinson, polyfenolen, resveratrol, ontstekingsremmend, J-vormige curve