onbekende Portugese druiven ontdekt Dit artikel belicht bijzondere, inheemse Portugese druivenrassen en de vernieuwingsdrang van wijnmakers in Bairrada en de...
Engels
De lange geschiedenis van pinot noir Pinot noir wordt al eeuwenlang wereldwijd gewaardeerd en is veel ouder dan vaak wordt...
kalfsvlees en wijnkeuze De combinatie van kalfsvlees met merlotwijn wordt uitgelicht, waarbij de nuance van de wijn een bijzondere rol...
Frisse wijn bij pittige zalm Welke wijn of bier past het beste bij honing-sriracha zalm? witte wijn, IPA, honing-sriracha zalm,...
wijn bij pasta vongole Welke witte wijn past het beste bij pasta vongole? Dit artikel geeft advies. pasta vongole, witte...
wijn: kurk of schroefdop? Het verschil tussen flessen wijn met kurk en schroefdop blijkt minder groot dan vaak gedacht 13ndeskundige...
Lokale 'cognac' uit Pajottenland In Pajottenland is een nieuwe brandewijn, geïnspireerd op cognac, gepresenteerd die volledig wordt gemaakt van wijnen...
wijnmarkt onder druk wereldwijd De internationale wijnmarkt kampt met een sterke terugval door veranderend consumentengedrag en geopolitieke ontwikkelingen. wijnmarkt, jonge...
wijn en gezondheid: nieuwe inzichten Onderzoek wijst uit dat matig wijn- of biergebruik mogelijk gezondheidsvoordelen biedt, met name voor mensen...
Nieuw wijndomein in Viersel Twee vrienden starten een nieuw wijndomein in Viersel en hopen binnen drie jaar hun eerste fles...
