Wijncursus: Van prosecco tot champagne

Een avondcursus over mousserende wijnen, waarbij het verschil tussen Prosecco, Cava, Champagne en andere stijlen zoals Crémant en Pet-Nat aan bod komt. Er wordt ingegaan op het productieproces, herkomst en historie van de verschillende regio’s, en deelnemers leren proeven en aroma’s herkennen.

De cursus is bedoeld voor zowel beginners als gevorderden die meer willen weten over bubbels, en behandelt ook foodpairing met gerechten zoals oesters, vis, kaas en desserts.